食物

Crispy Chicken Fritto

バターミルクに漬け込んで仕上げた、カリッとジューシーなクリスピーチキンフリット。サクサク食感と旨みがクセになる、ついリピートしたくなる人気の一皿です。

Cardinal's Traditional Fish & Chips

サクッと軽やかな衣で仕上げた、カーディナル伝統のフィッシュ＆チップス。長く愛され続ける味わいと食感が魅力の、まずは味わっていただきたい一皿です。

Burrata Cheese with Prosciutto and Seasonal Fruits

濃厚でミルキーなブラータチーズに、生ハムの旨みと季節のフルーツの瑞々しさをプラス。シンプルながらも印象的な味わいを楽しめる一皿です。

Smoked Salmon and Cream Cheese

芳醇なスモークサーモンに、なめらかなクリームチーズを合わせた一皿。シンプルながらも奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

Lebanese-Style Tabbouleh with Chicken and Herbs

フレッシュハーブが香るレバノン風タブレに、しっとりとしたチキンを合わせた一皿。軽やかで奥行きのある味わいをお楽しみください。

Octopus , Potato and Olive Salad

真蛸の食感とジャガイモの優しい甘み、オリーブのアクセントが調和する一皿。爽やかで奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

Assorted Four Cheeses

厳選したチーズを4種盛り合わせでご用意。異なる風味と余韻を楽しみながら、ドリンクとのペアリングをお楽しみください。

Spicy Roasted Pancetta and Cauliflower

パンチェッタの旨みとカリフラワーの甘みを引き出したスパイシーロースト。香ばしさとほどよい辛みがクセになる、お酒が進む一皿です。

Grilled Maitake Mushrooms with Rich Chickpea Hummus

香ばしく焼き上げた舞茸と、ひよこ豆の濃厚なフムスを合わせた一皿。コクのある味わいと優しい口当たりで、お酒とも相性の良い一品です。

Fig Butter with Whole Wheat Crackers

イチジクの自然な甘みとコクのあるバターを合わせ、全粒粉クラッカーとともに楽しむ一皿。甘みと塩味のバランスが心地よく、お酒にもよく合います。

French Fries

外はカリッと、中はホクホクに仕上げたフレンチフライ。お酒のお供にぴったりの定番メニュー。シーンに合わせて選べるスモール／ラージサイズをご用意しています。

La Rocca Olives

ほどよい塩味と豊かな風味で、お酒のお供にぴったりの定番メニューです。

Wasabi Edamame

わさびの爽やかな辛みが効いた枝豆。ほどよい刺激がクセになる、お酒が進む定番のおつまみです。

Spiced Mixed Nuts

スパイスを効かせた香ばしいミックスナッツ。ついつい手が伸びる、お酒にぴったりの一品です。

Prosciutto with Picos Breadsticks

旨みのある生ハムと、軽やかな食感のピコスを合わせた一皿。シンプルながらもお酒と相性の良い、定番のおつまみです。

Nachos with Salsa

パリッとしたナチョスをサルサソースで楽しむ一皿。気軽につまめて、お酒も進む定番のおつまみです。

Roasted Black Angus Rump with Cassis & Red Wine Sauce

しっとりと焼き上げたブラックアンガス牛ランプに、カシスと赤ワインの濃厚なソースを合わせて。肉の旨みとソースの奥行きが広がる、ぜひ味わっていただきたい一皿です。

Grilled Jerk Chicken

スパイスをしっかり効かせて焼き上げたジャークチキングリル。香ばしさとジューシーな旨み、ほどよい辛みがクセになる、ぜひ味わっていただきたい一皿です。

Hearty Salad Niçoise

具材を贅沢に盛り込んだサラダニソワーズ。素材それぞれの味わいが調和する、満足感のある一皿です。

Apple Tart with Vanilla Gelato

りんごの甘みが広がるアップルタルトに、バニラジェラートを添えて。温かさと冷たさのコントラストを楽しめる一皿です。

Matcha and White Chocolate Terrine

抹茶の深みとホワイトチョコのコクが重なり合うテリーヌ。しっとりとなめらかな口当たりの、上品な味わいです。

Today’s Cake

その日おすすめのケーキをご用意。内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。食後にぴったりの一皿です。（写真は一例です）

Seasonal Sherbet

季節のフルーツを使ったシャーベット。さっぱりとした口当たりで、食後に心地よい余韻を楽しめる一皿です。（写真は一例です）