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ハモンセラーノ/パルマ産プロシュート/トリュフコット、
　コッパ/パテ・ド・カンパーニュ/イベリコチョリソ
Jamon Serrano/Prosciutto di Parma/Prosciutto Cotto/Coppa/Pate de campagne/ Iberian pork chorizo

パルマ産プロシュート/コッパ/パテ・ド・カンパーニュ
Prosciutto di Parma / Coppa/Pate de campagne

ヒッコリースモークチーズ/パルミジャーノ/ブルサン/ゴルゴンゾーラ
(Hickory smoked cheese/Parmigiano reggiano/ boursin/ Gorgonzola)

Insalata Caprese with Mozzarella di Bufala

Spicy jalapeno nachos

Mexican Guacamole

Gambas al ajillo

Dumpling with coriander and spicy oriental sauce

Shoestring fries with truffle dip

Daisen chicken fries

Fish and chips

Raisin butter with rum and brandy

Wasabi-flavored edamame

（カーリーケール、パルミット、フェッタチーズ、ザクロ、ウォールナッツ）
(fresh western-style kale, palm shoots, feta cheese, pomegranate, smoked walnuts)

(カーリーケール、グリルドベーコン、パルミジャーノ、ブラックペッパー)
(kale, romaine lettuce, grilled bacon, parmigiana, black pepper)

（バイスブルスト、スモークソーセージ、カレーブルスト）

Beef skirt steak with chimichurri sauce

Roast beef with horseradish sauce

Ovenkissed chocolate cake with whipped cream and flake salt

Basque style cheese cake with maple syrup

Apple tart with vanilla gelato

Japanese ganache Nama-Chocolate

Today’s gelato